『タコのカルパッチョ ガリシア風ソース』才色兼備なごちそう料理♪ レシピあり

『タコのカルパッチョ ガリシア風ソース』才色兼備なごちそう料理♪
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    おいしそう!

赤いガリシア風ソースが上品で繊細な、『タコのカルパッチョ』 本日の料理は、生ダコを使ったカルパッチョのレシピです。 噛みしめるほどに、口の中いっぱいにタコの旨味がひろがり、 やわらかな赤いソースとの組み合わせが、目にも美味しいメニュー。 タコは薄皮と吸盤を取り除いているものを使用し、食べやすく食感を統一 酸味をメインに爽やかさを出した、ガリシア風ソースを組み合わせています。 ソースには深みを......

自宅料理人ひぃろさん

自宅料理人ひぃろさん

こんにちは!ひぃろです。 美味しい料理を食べて、 楽しくお酒を飲むことが大好きです。 「今日は何を作ろうかな~」と考えても 思い浮かばない日があったりします。 そんな時に少しでも、 このブログがあなたの料理の参考になれば幸いです。