レシピブログ
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肉汁と濃厚な旨味を堪能する、『手羽明太餃子 長芋混ぜ』 本日の料理は、手羽先と明太子を使って作る、手羽餃子のレシピです。 手羽先は食べやすいよう骨を抜き、じっくりと揚げ、柔らかジューシーな食感 辛子明太子を具材のベースに、長芋と長ネギを一緒に和え、口触りをプラス 旨味と食感を存分に味わえ、しっかりとメインになるように仕上げています。 具材の味付けのポイントとして、明太子の味がしっかりとしてい......
手羽元のほろほろ煮(炊...
鶏手羽中の甘辛炒め
※母と作る※ 手羽先の...
手羽先のディル焼き
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