9月18日　長野、修行?!の旅へ

9月18日　長野、修行?!の旅へ
  1. おいしそう！

連休も絡め、1週間の休みを使って旅に出ることにしました。 日常の会社員生活に少し疲れを感じてたことと、もっと野菜や自然に触れ合いたいという思いが合い重なり、慣れ親しんだ長野へ足をむけた次第です。 目的地は飯綱高原。 その前にちょっと足を伸ばして戸隠へ。 最近パワースポットとも言われる、戸隠神社を参拝。 樹齢100年以上の杉が並ぶ、かの有名な杉並木。 ここ、本当に歩い・・・ ...

TOMMYさん

TOMMYさん

アジア料理に魅せられて、東南アジアの料理学校に留学。アジア各国の料理を習得。 野菜ソムリエ＆スパイスコーディネーターの資格を取り、「癒しとスパイス」をテーマに、香り・彩り・食感と素材を生かした料理を得意とする。 自ら農園で育てた野菜を使って、仕事帰りでも、ササっと美味しくヘルシーものを作れるようなレシピをUPしていきます♪