夏野菜たち

夏野菜たち
  1. おいしそう！

連休初日は早朝からファームでせっせとお仕事。 暑さで一気に伸びた草をむしり、むしり、むしり・・・ 果てしない作業が待っていました。 その途中に、花を咲かせたバターナッツやズッキーニの受粉。 雄花の花粉を雌花へ、大きい実がなりますように！ ナスは小さいながらも実をつけてきましたが、今年もどうも元気がない様子。 頑張ってほしいものです。。。 勢い好調なのは空芯菜。・・・ ...

TOMMYさん

TOMMYさん

アジア料理に魅せられて、東南アジアの料理学校に留学。アジア各国の料理を習得。 野菜ソムリエ＆スパイスコーディネーターの資格を取り、「癒しとスパイス」をテーマに、香り・彩り・食感と素材を生かした料理を得意とする。 自ら農園で育てた野菜を使って、仕事帰りでも、ササっと美味しくヘルシーものを作れるようなレシピをUPしていきます♪