シャキシャキオクラの麺つゆ胡麻酢和えレシピあり

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おいしそう！

今日は先日届いたエビベジを使ってシャキシャキでおいしいオクラレシピをご紹介。さっと茹でたり煮浸しにすることの多いオクラですが、、今日は生でシャキシャキっと。二種類の切り方で食感の違いも味わえちゃうそんなおいしさです＾＾『シャキシャキオクラの麺つゆ胡麻酢和え』材料・赤オクラ　4本（なければ通常のオクラ8本で）・緑オクラ　4本・かつお節　1パックＡ・麺つゆ　小2 ・胡麻油　小2......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。