ぽくぽく押麦とおかひじきのオイスターサラダレシピあり

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おいしそう！

夏休みも今日でおしまい。バタバタしつつも有意義で過ごしました。さて、今日は、先日我が家に届いたおいしいエビベジを使ってオイスターソースをきかせた和えサラダです。茹でた押麦とおかひじきをオイスターソースと生姜をきかせたオイスター和えに。しっかり味なのでご飯がすすむ副菜になりました＾＾『ぽくぽく押麦とおかひじきのオイスターサラダ』材料：・押麦　大4～お好みで・おかひじき　100g......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。