鶏レバーとシャキシャキ葱のバルサマスタード煮レシピあり

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おいしそう！

昨日は沢山のお祝いメッセージありがとうございます＾＾お礼に伺いたいのですが、ゆっくりペースでお邪魔しますね♪ さて今日は大好きなレバーをさっと茹でてからバルサマスタードで煮込みました。間違えなくお酒が進む大好きな味ですよ♪ 『鶏レバーとシャキシャキ葱のバルサマスタード煮』材料（4人分）・鶏レバー　300g ・葱　2本・お好み茸　1パック・粒マスタード　大1～ A・赤ワイン　1/2cu......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。