ロマネスコと海老のヨーグルト胡麻和えレシピあり

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おいしそう！

先日の新年会で私が持ち寄りした一品。ロマネスコというカリフラワーの仲間を使った一品なのですが、ほくほく甘くておいしい♪ エビベジ便にで初めてであった野菜です。あとでちょこっとご紹介しますね。まずはレシピから。ロマネスコと海老のヨーグルト胡麻和え by タラゴンほくほく甘いロマネスコと海老のヨーグルト胡麻和えできました～♪ 水切りヨーグルトと味噌と練り胡麻、コクがあってもとってもヘ......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。