自家製マヨで朝食タルティーヌレシピあり

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おいしそう！

今日はレシピではないのですが、今朝の朝食をご紹介しますね。昨日英語学校から戻ってきた6歳児太郎、嬉しそうにマヨネーズを持って帰ってきました。昨日の授業は「自家製マヨネーズを作る！」だったそうで、これは面白そう！何を入れて作ったの？って質問したら… 「Egg, salad oil, salt, pepper, lemon juice, and sugar !!」そうか～、お酢の代わりにレモ......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。