揚げないアジマヨフライを新玉葱と大葉の和風タルタルソースで♪ レシピあり

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おいしそう！

今日はこれから暑い時期にもぴったりな揚げないアジフライ♪ それをさっぱりとヨーグルトで作ったタルタルソースでいただきます＾＾魚のフライって大好きなのですが、揚げた後の油も汚れるし何しろこの暑い中揚げるのも苦なもので… 我が家はささっと揚げ焼きに仕上げます。パン粉を細かくする事でカロリーもダウン、油を吸う量も減るのでさっと火も通り冷めてもさくさく！揚げないさくさくアジマヨフライ by タ......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。