玉葱とイカのしゃきしゃきマリネレシピあり

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おいしそう！

週末時間があると小坪漁港へ魚を買い出しに行く両親。私も小さいころからいろんな漁港に行っていたので、新鮮で美味しい魚は大好き！昨日ご紹介したおでん種と一緒に父が持って来てくれたおいしいイカをマリネにしました。さっと焼いて生姜醤油にしようか迷ったのですが、野菜が少ない食卓だったのでマリネに。うーー、やっぱり美味しすぎ！！玉葱とイカのしゃきしゃきマリネ by タラゴンたっぷり玉葱と人......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。