【すっきり梅フルブラをチョコのマリアージュ♥】

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おいしそう！

今日いらしたゲストの方に私のお気に入り、梅フルブラ（凍らした梅＋ブランデーを入れ漬け込んだもの）を吞んで頂きました♪ 梅フルブラの作り方 http://www.recipe-blog.jp/special/fruits-brandy/totteoki/tarragon/2014/06/3.html さっぱりすっきり美味しい！好評でよかったー♪ 一緒にジャン＝ポール・エヴァン・デルレイ......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。