長男の朝ごはんは、簡単にぱぱっと食べて行けるものがすきらしい。
朝練もあるしね…
ぎりぎりまで寝てたいじゃん。と!
という訳で~簡単レシピ。
【バターなし米粉ホワイトソースでつくる簡単朝ドリア】
材料:
・玉葱、粗挽き肉 100g
・お好みきのこ 1パック
・グレープシードオイル 大さじ1(またはお好みオイル)
・ごはん、チーズ、パン粉 適量
A(作りやすい分量)
・牛......
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「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。
フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。
代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社)をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。