カラフルなスイスチャードとバナナ、りんご、プルーンのグリーンスムージー♪そしてまた親不知！レシピあり

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おいしそう！

先日鎌倉のレンバン（野菜販売所）で見つけたカラフルなスイスチャード。葉はサラダに、茎の部分は炒めたりお浸しが美味しいよ！ってお店の方に伺ったので…葉の部分はスムージーにしまいた。葉の部分を生でかじってみるとサラダほうれん草みたいな味、これならいけるね♪ 【カラフルなスイスチャードとバナナ、りんご、プルーンのグリーンスムージー♪】材料：（２人分）スイスチャードの葉３枚分プル......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。