たこ焼き器でころころ。フルーティーなプルーンごま団子♪と料理家さん呑み会。レシピあり

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おいしそう！

はまっこな私。小さいころから中華街のごま団子をよく食べていました。料理を作るようになってから何度か挑戦したのですが、いつも大爆発！あんこが吹き出したり原型がとどまらないほど破裂したり… 今日は失敗なしのオススメレシピ！白玉粉と水を混ぜた生地にプルーンを入れて揚げ焼きします。生地の甘みとプルーンの酸味が絶妙！レシピブログのランキングに参加しています♪ ↑ぽちんと応援お願いします♪......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。