全国各地の美味しい食材で 2015年ジョルジュデュブッフボジョレーヌーボーを楽しもう♪ レシピあり

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おいしそう！

今年のボジョレーヌーボー解禁は11月19日(木)♪ あともう少しですね。私も毎年楽しみにしています、みなさんはいかがですか！第一弾に引き続きレシピブログさんのサイト内にて「全国各地の美味しい食材で 2015年ジョルジュデュブッフボジョレーヌーボーを楽しもう」というページが公開となりました。 11人の人気料理家さんが、それぞれにゆかりのある地域のおすすめ食材を使って2015年ボジョレーヌーヴ......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。