ほんのりバターなキャロットコンフィチュールレシピあり

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おいしそう！

この時に影山のぞみちゃんからいただいた彩誉（あやほまれ）という人参。とっても甘くておいしいので、ほんのりバターをきかせたコンフィチュールに♪パンに塗ってもヨーグルトにのせてもバッチリ、オレンジがパキッとキレイ色ですよ〜＾＾『ほんのりバターなキャロットコンフィチュール』材料；（小瓶で2個分くらい）・人参 2本（360g）・甜菜糖 60g（又はグラニュー糖）・水適量A・レモン汁 1/2個分・バター......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。