レンジで4分！あっさり蕪のコリコリピクルス♪ レシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫の奥で忘れていた蕪の束・・・あ〜、もう葉っぱがしなしなに。ごめんよ〜！と思いつついつも1品。レンジでぱぱっと作るので簡単、酸っぱすぎずあっさり食べれちゃいますよ〜♪『あっさり蕪のコリコリピクルス♪』材料；（4人分）・かぶ 3個A・米酢 1/4cup（50cc）・砂糖大1・塩小1/2・水大2・月桂樹の葉 1枚・唐辛子 1本・黒胡椒ホール 6個（あればでよい）作り方；1.蕪の皮をむき8等......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。