キャロットジンジャーのほく甘オイスターご飯レシピあり

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おいしそう！

キャロットコンフィチュールの時にもご紹介した彩誉（あやほまれ）という人参。ベジフルティーチャーとしても活躍中の影山のぞみちゃんからいただいたもの。今日はこのおいしい人参を使ったシンプルな炊込みご飯ですよ〜♪人参の甘みを生姜がひきたててオイスターのいい薫り、最高です！『キャロットジンジャーのほく甘オイスターご飯』材料（4人分）・人参中1本（150g）・生姜 10g・白米 2合A・オイスターソー......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。