カリッとガーリックな牛蒡竜田レシピあり

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おいしそう！

今日は暖かい一日になりそうですね♪さて、牛蒡で何を作ろうか・・・って考えるとホントよくでてくるのがこちら。竜田といえば、里芋竜田やアボカドの竜田、ブリ竜田も定番ですが、これもおすすめです＾＾レンジ加熱した牛蒡をガーリックがきいたタレに漬け込み粗熱がとれたら揚げ焼きするだけ。もうレシピも書いちゃいましたが、牛蒡の竜田をどうぞ〜♪『カリッとガーリックな牛蒡竜田』材料；（4人分）・ごぼう 1本（350g......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。