えみぞう@管理栄養士さん

えみぞう@管理栄養士さん

★自己紹介

管理栄養士・家庭料理研究家・ベーシスト青森県出身。県立長崎シーボルト大学卒業。管理栄養士として病院に就職し栄養管理はもちろん調理現場も経験、特に嚥下困難食に多く携わる。病院退職後は音楽活動と平行して都内のレストランやデパ地下の洋惣菜屋に勤務。食を通して幸せの波...…詳細を見る>>

テーマいろいろ!コラボブログ

クリスマスにもおすすめです!餃子の皮で「絶品ラザニア」レシピ
クリスマスにもおすすめです!餃子の皮で「絶品ラザニア」レシピ
たっぷり消費にも◎しにゃさんイチオシの「とろとろ白菜おかず」
たっぷり消費にも◎しにゃさんイチオシの「とろとろ白菜おかず」
あと一品に悩んだらコレ!「ブロッコリー×ちくわ」和え物おかず
あと一品に悩んだらコレ!「ブロッコリー×ちくわ」和え物おかず
濃厚な甘み♪アメリカの伝統菓子「ブロンディ」の作り方
濃厚な甘み♪アメリカの伝統菓子「ブロンディ」の作り方
当日でも間に合う!うさぎママさんのクリスマスチキン&ケーキレシピ
当日でも間に合う!うさぎママさんのクリスマスチキン&ケーキレシピ
世界一簡単!レンチンして焼くだけ「マカロニグラタン」レシピ
世界一簡単!レンチンして焼くだけ「マカロニグラタン」レシピ
ごちそう感アップ!ベーコン巻きミートローフの作り方
ごちそう感アップ!ベーコン巻きミートローフの作り方
忙しい日におすすめ!10分で作れる「鶏むね肉のサラダ」レシピ
忙しい日におすすめ!10分で作れる「鶏むね肉のサラダ」レシピ