レシピブログ
塩麹と和えたトマトをイタリアン仕上げにしました。
★材料
(2人分)
プチトマト
12個
塩麹
小さじ2
オリーブオイル
バジル
5~6枚
豆腐
1/2丁
粉チーズ
少々
★作り方
(5分未満)
1.
プチトマトは十字に切り、塩麹、オリーブオイル、刻んだバジルと和え、冷やす。
2.
味がなじんだら、 豆腐にのせて、粉チーズを振る。
パンにのせてカナッペにしていただくのもオススメです。
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