サバ缶を使用して、ナツメグで臭みをけしたサバーグです!
2〜4人前
サバ缶・・・1缶(水煮がよいです)
じゃがいも・・・200g
GABANナツメグ<パウダー>・・・小さじ1
塩胡椒・・・適量
片栗粉・・・大さじ1
パン粉・・・大さじ2
油・・・適量
1.サバ缶をあけ、しっかりと水をきる
2.じゃがいもをゆでて、フォークで潰す。
3.1 2を混ぜ合わせ、塩胡椒、GABANナツメグ、片栗粉を混ぜて、しっかりとこねます。
4.形を成型したらパン粉をつけて、フライパンに油をしっかりと焼き目をつけたら完成!