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豚肉と彩り野菜のハリッサマヨ炒め

by バリ猫ゆっきーさん
豚肉と彩り野菜のハリッサマヨ炒め

材料

ハリッサとマヨネーズで味付けした炒めもの 豚肉と彩り野菜をたっぷり加えた一品。 お酒のおつまみにもピッタリ!

材料

(2〜3人分)
豚バラ肉(薄切り):200g
玉ねぎ:1/2個
パプリカ(赤・黄):各1/4個
ピーマン:1個
じゃがいも:2個
【A】ハウス 魅惑のハリッサ:大さじ1
【A】マヨネーズ:大さじ3
ブラックペパー:適量

作り方

1.豚肉は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは皮を向いてレンジ600wで3〜4分加熱して食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、パプリカ、ピーマンは縦に1cm幅くらいに切る。
2.【A】をあわせる。
3.フライパンを中火にかけ、豚肉を入れて炒め、玉ねぎ、パプリカ、じゃがいも、ピーマンの順に入れて炒める。
4.合わせた【A】を3に入れて炒め絡める。
5.器に盛り、ブラックペパーを振る。

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