鶏むね肉をハリッサで味付けしてブロッコリーと炒めました。香りがすごくよくて病みつきになりそうです。
鶏むね肉 1枚と半分
ブロッコリー 1個
ハウス 魅惑のハリッサ 大1.5
片栗粉 大2
マヨネーズ 大1〜2
鶏むね肉を一口大に切ってビニール袋に入れます。
ハリッサを入れて10分くらい漬けておきます。
ブロッコリーは小房に分けて電子レンジ600wで3分ほど加熱しておきます。
鶏肉のビニール袋に片栗粉を入れてふりふり。馴染ませて油を引いたフライパンで炒めます。
表面こんがり焼きます。香りがすごい!!
ブロッコリーを入れて炒めます。
マヨネーズをだーっとかけて、炒め合わせます。
はい出来上がり!