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タコと彩りトマトのセビーチェ
セビーチェは南米ペルー料理の魚介のマリネで、ペルー料理の中でも特にお気に入りの一品で、たまに食べたくなるサラダ♪タコとカラフルなトマトのマリネに、GABANオレガノを加えるだけで、シンプルな魚介のマリネが、一気にお洒落な味に仕上がります☆
２人分
茹でダコ １００ｇ
プチトマト （赤・黄・緑・橙） 各2個
玉ねぎ(みじん切り) 小さじ２
オリーブオイル 小さじ２
酢 小さじ１
塩 ２つまみ
GABANオレガノ 小さじ1/4
コショウ 少々
タコは1センチ各程度、玉ねぎはみじん切り、プチトマトは8等分にカットする。
ボウルに玉ねぎと調味料を入れてよく混ぜたら、タコ、プチトマトを加えて和え、器に盛る。
