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セロリ アップル フラベジーノ
アメリカやカナダで、みんな大好きなアップルパイやアップルケーキをイメージして作った創作レシピ。まるでハーブティーを飲みながら食べているような味わいに。パーティーでお出しすれば華やかな演出になること間違いなし？！（ｼﾅﾓﾝP・ｽﾃｨｯｸ）
2人分
＜リンゴのコンポート＞
Ａ りんご（種、皮をむいて細かく切る）１/２個
Ａ レモン（種をとって皮ごと）１枚
Ｂ 三温糖 大さじ1〜2
Ｂ GABANシナモン＜パウダー＞2〜3振り
＜セロリ チーズ ミルク フラッペ＞
Ｃ セロリ（ざく切りして冷凍）80ｇ
Ｃ クリームチーズ、練乳 各20ｇ
Ｃ 牛乳、水 各100ｇ
Ｃ 氷 150ｇ
＜仕上げ＞
・ 生クリーム（ホイップしたもの）適量
・ クッキー（細かく砕く)適量
・ GABANシナモン＜パウダー＞お好みで
・ GABANシナモンスティック（セイロンシナモン）（袋入り）お好みで
1 耐熱皿に材料Ａを入れてラップをして電子レンジ600Wで1〜2分ほど加熱する。
材料Bを入れ混ぜ、冷やしておく。
2 ミキサーに材料Ｃを入れ撹拌し、滑らかなフラッペ状態にする。
3 グラスに（1）を入れ、その上に（2）を入れる。
ホイップした生クリームを絞り、砕いたクッキー、シナモンをふりかける。
シナモンスティックをさして出来上がり。
