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回鍋肉

by bluebirdさん
回鍋肉

材料

サテトムでえびのうま味と辛さが効いたおかずの完成です♪ うちの定番「回鍋肉」のおいしさがアップしました(^^)/

材料

4人分
・豚うすぎり肉  300g
・キャベツ  1/2個
・にんじん  1/4本
・厚揚げ  1枚
●みりん 大さじ1
●酒  大さじ1 
●豆板醤  小さじ1
●しょうゆ 小さじ1
●みそ  小さじ3
・ごま油 小さじ2
・ハウス 楽園のサテトム  小さじ1

作り方

1,豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツ、厚揚げは一口大に切る。にんじんは細切りに切る。
2,フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。火が通りはじめたらキャベツとにんじんを入れて炒める。豚肉に完全に火が通り、野菜にも油がまわったら、合わせた●を入れて炒める。
3,全体に味がつくよう混ぜたら、サテトムを入れて大きく混ぜて完成。

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