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簡単スパイスチキンカレー

by miho(@luuubtsvt)さん
簡単スパイスチキンカレー

材料

3?4人分
トマト缶…1缶(200gほど)
にんじん…1本
玉ねぎ…1個
じゃがいも…2個
しめじ…1/3株
鶏肉(手羽元やもも肉がおすすめ)…300gほど
◎GABANクミンパウダー…大匙1/2
◎GABANコリアンダーパウダー…大匙1/2
◎GABAN ターメリックパウダー…大匙1\2
◎GABANカルダモンパウダー…小匙1
◎塩…小匙2?お好み
◎ソース…大匙1
◎GABANチリパウダー…お好み
牛乳…200cc
バター…お好み

作り方

1.野菜を全て2センチほどの角切りにする。鶏肉は好みの大きさで。
2.圧力鍋に1を入れ、15分加圧する
3.2をフライパンに移し、煮詰めながら◎で味をつける(味をしっかりさせたい場合は、コンソメを入れるのも〇)
4.牛乳とバターで酸味を整えたら完成

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