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マグロカマのステーキ
マグロのカマにプロブレンドをふりかけて焼くだけで作れる、簡単に作れるメイン料理です。
2人分
マグロのカマ 2本
ニンニク 1片
GABANプロブレンドスパイス 適量
バター 10g
オリーブオイル 大さじ1
＜付け合せ＞
アボカド 1個
トマト 半分
レモン 4分の1個
1)ニンニクはスライスする
アボカドはスライスしてレモンで和えておく
トマトは櫛形に切る
2)マグロにスパイスをたっぷり振りかける
3)フラパンを熱してオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りが出てカリッとなったら取り出す
中火にしてマグロを入れて両面をしっかり焼いて取り出す
4)使ったフライパンにバターを溶かしマグロの上にかける
焼いたニンニクとトマトとアボカドとレモンを添える
