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白菜と菜の花の辛子明太子クリームパスタ
旬の菜の花と白菜と合わせて辛子明太子クリームパスタ☆クリーミーで濃厚な辛子明太子味のクリームソースがとっても美味♪春らしい彩りです^ ^
2人分
スパゲティ………150g
白菜………400g
菜の花………1/2袋
にんにく………1かけ
バター………大さじ1
★ハウス辛子明太子ペースト
★生クリーム………1カップ
★コンソメ顆粒………大さじ1/2
★パスタのゆで汁………大さじ5
塩………適量
こしょう………適量
1.白菜をひと口大に切る。菜の花は熱湯で1分ゆでて、水気を軽くしぼって5cm長さに切る。にんにくはみじん切りにする。スパゲティを表示時間通りにゆでる。
2.フライパンにバター・にんにくを入れて加熱し、白菜を入れて数分炒める。
3.★を加えて全体を混ぜ、スパゲティ・菜の花を加えて炒め、塩・こしょうで味を整える。
4.お皿に盛る。
