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手羽中の甘辛焼き
和食材のカツオ・醤油・生姜なども含んだ複雑かつ調和のとれた万能調味料でいつもよりワンランクアップの甘辛焼きになりました。
3人分
手羽中17本
ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》Master Blended Spice適宜
片栗粉大さじ2
醤油・酒 大さじ1.5
味醂大さじ2
サラダ油大さじ1
１ 手羽中にハウス「馨」を両面に振る。
２ 1に片栗粉をまぶす。
３ フライパンに油をひき、2を入れてカリッと炒める。
４ 醤油・酒・味醂を合わせて、３に絡める。
５ 水分が無くなるまで転がしながら炒める。
