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ぶりの馨ステーキ
味つけは馨だけ。そしてフライパンで焼くだけ。 簡単、美味しいぶりのステーキです。
２人分
ぶりの切り身…２切れ
ハウス 馨 Master Blended Spice…大さじ２分の１
サラダ油…大さじ２分の１
大葉…数枚（せん切り）
１）ぶりは塩を振り（分量外）、しばらく置いて 出てきた水けをふく。
馨で下味をつける。
２）フライパンに油を熱し、ぶりの盛り付けたときに上になる方から中火でこんがり焼く。
焼けたら裏返し、火を弱めて蓋をして蒸し焼きする。
３）中まで焼けたら器に盛り、大葉をのせる。
