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ローストポーク

by たんぽぽさん
ローストポーク

材料

馨(かおる)Master Blended spiceだけで味をつけたローストポークです。 これだけで味が決まって、簡単、超便利。

材料

2人分
豚塊肉(肩ロースorロース) 300g
玉ねぎ 1個
ハウス 馨(かおる)Master Blended spice 10g
米油 小さじ1

作り方

豚肉を常温に戻し、筋にを切り、フォークでぶつぶつと突き刺す。
鉄鍋に米油をしいて熱し、豚肉を入れる。あまり触らずに全面に焼き色をつける。
四つ割りにした玉ねぎを肉の周りにおいて焼く。
鍋ごとオーブン(180度)で15分焼き、肉を取り出してアルミホイルで包み15分おく。

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