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カレー風味のチキンサラダ
作りやすい量
・サニーレタス １／２個
・フルーツトマト ２個
・味付け卵 ２個
・低温調理した鶏胸肉（※） １５０ｇ
○GABANガラムマサラ ５振り
○GABANパプリカパウダー ５振り
○マヨネーズ 大さじ２
・塩、コショウ
１．○のスパイス、調味料は合わせておく。
２．蒸し鶏胸肉は食べやすい大きさに手で裂き、１の調味料であえる。
３．器にサニーレタス、フルーツトマト、味付け卵、２の蒸し鶏を彩りよく盛り付け、最後にドレッシングをかけたら出来上がり。
※全体的にフォークを刺した胸肉、塩麹、砂糖をジップロックに入れて空気を抜き、低温調理したもの（６０度で１時間）。
