2人分鰤 2切れ *GABANガラムマサラ 3振り*GABANコリアンダー 2振り*GABANパプリカ 2振り*GABANホワイトペパー 適量*塩 小匙1/2*麺つゆ 大匙2片栗粉 大匙2揚げ油 適量
1. 鰤の汚れをとり記載外の塩を適量ふってしばらくおき、水分をキッチンペパーでふき食べやすい大きさに切ります2. 1を*で30分〜60分ぐらいマリネして、片栗粉をまぶしておきます3. フライパンに揚げ油を入れて、鰤を並べて両面を揚げ焼きにして油を切ってお皿に盛り出来上がり
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