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豚バラ肉と夏野菜のオーブン焼き
おいしそう！
1件
オーブン天板一回（約３人分）
豚バラ・焼肉用 ２００?２５０ｇ
にんにく １?２かけ
野菜類（=バランスを見ながら合計４００ｇ程度準備）
ピーマン、じゃがいも、にんじん、なす、ミニトマトなど
米油 ２０cc
めんつゆ ９０cc
ＧＡＢＡＮチリパウダー 大さじ１
砂糖（好みで）大さじ１?２
1.めんつゆ・米油・チリパウダーを、Lサイズのジッパー付き保存袋（または大きなボウル）に混ぜておく
2.具材は種や皮を除いて食べやすい大きさにカットし、1に入れて袋の口を締め、全体が混ざるように袋の外からもみこむみ、具材と調味料を混ぜ合わせる
★なすやじゃがいもを使う際は水につけてアク抜きを。
3.冷蔵庫に２?３時間おき（時間がない場合は３０分ほどでも）味をなじませる
4.オーブンを２００度に予熱し、その第に天板にオーブンシートを敷いておく
5.予熱が終了したら、もう一度中身をよく混ぜ合わせたシートの上に均等に広げ、２０分前後焼く
