4人分
手羽元・・・600g
◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2
◎GABANクミンパウダー・・・小さじ1/2〜
◎GABANコリアンダーパウダー・・・小さじ1/2〜
1,手羽元にスパイス2種類をふってよくなじませたら
ビニール袋に入れ、めんつゆを加えて全体になじませ最低20分ほどおく。
時間があれば2日ほどおいておくと味がさらになじみます
2,オーブンを180度に予熱し、クッキングシートを敷いた天板の上に
漬けておいた手羽元を並べ、20分ほど焼く。
お好みでレモンを絞って食べてくださいね。