【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
青じそ香る タコとオクラ和え
２人分
・ボイル済みぶつ切りタコ 70g
・オクラ３本 ３個
・いり胡麻 少々
【A】
・市販のめんつゆ（３倍濃縮） 小さじ1/4
・ハウス きざみ青じそ 小さじ1/2
・練りわさび 少々 ※お好みで
・胡麻油 小さじ1/4
１．オクラはヘタ部分を切り落とし、適量の塩で塩もみしたあとにそのまま１分半
ほど熱湯で茹でて冷水にとる。水気を切り、お好みの食べやすい厚さに切る
２．ボウルに１、タコ、【A】の調味料全てを入れてよく混ぜ合わせて冷蔵庫で
冷やし味をなじませる
３．器にもりつけて、いり胡麻をふって出来上がり〜
