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チリじゃが

by のりえさん
チリじゃが

材料

・ジャガイモ       2個
・ニンジン        小1本
・白だし         小さじ1
・千鳥酢(or米酢)    小さじ2
◎マヨネーズ       大さじ2
◎スイートチリ      大さじ1
GABANガラムマサラ<パウダー>    5振り
GABANチリパウダー<パウダー>     5振り
・塩、胡椒

作り方

1.ジャガイモと人参はそれぞれ1.5cmの角切りにし、電子レンジで火を通す。
2.火が通ったらぞれぞれをボールに入れ、熱いうちに千鳥酢、白だし、塩、コショウを加え冷ましておく。
3.◎の調味料は合わせておく。
4.2に3、スパイスを加えよく和えたら出来上がり。

このレシピで使用しているスパイス