4人分なす 3本めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1水 大さじ1ハウス きざみ青じそ 小さじ1油 大さじ1/2
ナスは1.5センチくらいの厚さに切ります。フライパンに油をひき、ナスを並べて両面きつね色になるまで焼きます。焼き色がついたらめんつゆと水、きざみ青じそを混ぜ合わせて入れ、サッと炒め合わせて完成。
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