2人分〉ブロッコリー 1/2株市販の肉団子 6個油揚げ 1枚だし汁 500ccしょう油 小さじ2ハウスゆずペースト 小さじ1塩 小さじ1/4
ブロッコリーは子房に分け、油揚げは1.5センチ幅に切ります。鍋にだし汁とブロッコリー、油揚げと肉団子を入れます。ブロッコリーに火が通ったらしょう油と塩で味つけし、最後にゆずペーストを入れて完成。
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