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れんこんの明太子炒め
2人分
れんこん 100ｇ
めんつゆ 小さじ1
水 小さじ1
ハウス辛子明太子ペースト 小さじ2
サラダ油 大さじ1
1れんこんは皮をむぐ。水に5分さらして水気をふく。
2 フライパンにサラダ油を熱してれんこんを炒める。
透きとおってきたらめんつゆと水を入れて混ぜ、
辛子明太子ペーストを混ぜる。
