一人分
大豆ミート ※マルコメ大豆のお肉フィレ 1/2袋(40g)
ズッキーニ 小1本
長芋 50g
めんつゆ 大さじ1/2 ※ミツカン追いがつおつゆ2倍濃縮
こめ油 大さじ1
GABANガラムマサラ 数回ふり
GABANターメリック 数回ふり
GABANクミン 数回ふり
1.ズッキーニは薄い輪切りにする。長芋は皮をむいていちょう切りにする。
2.フライパンにこめ油を入れて熱し、長いもとズッキーニから炒める。
3.大豆ミートとめんつゆ、三種類のスパイスを加えてさっと炒め合わせて火を止める。
4.お皿に盛り完成。