１．鍋に水、塩昆布を入れて火にかける。
２．小松菜の根元を切り落とし、5センチ幅に切り、春雨ともやしとともに、1に加える。
３．餃子を加えて具材が柔らかくなったら、塩と五香粉を加えて味を調え、火を止める。
４．器に盛り、糸唐辛子を添えて完成。