2人分
寄せ鍋(または鶏だし鍋)の〆アレンジ
◎オートミール(ロールドオーツ)50g
◎水 100ml
・卵 1個
・小ネギ(小口切り)適量
・ハウス たらこペースト 適量
【オートミールの下ごしらえ】…お鍋を頂き始める前に
大き目の耐熱容器に材料◎を入れ混ぜる。
ラップなしで電子レンジ600wで2分ほど加熱する。
【仕上げる】
お鍋を頂いて具材がなくなったら、オートミールを入れほぐす。
お好みの固さに煮込む。3分ほど煮込みました。
卵を溶きほぐして加え、フタをして火を止め蒸らす。
【盛り付ける】
器に出来上がったオートミール雑炊をよそう。
ネギをちらし、たらこペーストをのせ出来上がり。