鶏肉 1/2枚
肉団子 6個
白菜 2枚
白ネギ 1/2本
豆腐 1/2丁
しめじ 1/3パック
人参 2cmくらい
ゆず 1〜2個
ハウスのっけるゆずペースト 小さじ1
*醤油 大さじ2
*料理酒 大さじ1
*和風だし 小さじ1
*水 200ml
鍋に、*印の材料を入れ、野菜・鶏肉・肉団子・豆腐等鍋の材料を入れ煮込む。
ある程度煮込んだら、ゆずの輪切りを入れ、ゆずペーストを入れる。