【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
ピリ辛漬けだれで食べる手羽元のタッカンマリ
4人前
・手羽元 8本
・じゃがいも 2個（300g）
・水菜 １束（150g）
・白ネギ 1本（150g）
・トッポギ 150g
◎お湯 1L
◎ダシダ 大さじ1
◎おろししょうが 大さじ1/2
◎醤油 小さじ1
●麺つゆ（4倍濃縮）1/3カップ
●白ネギのみじん切り 1本（150g）
●ハウス 楽園のサテトム 小さじ1
・ハウス きざみ辛ネギ お好みで
じゃがいもは乱切りにカットする
水菜と白ネギは3cm幅にカットする
鍋に◎を入れる
手羽元、じゃがいも、白ネギを投入し中火にかける
アクがでてきたら、なるべく取り除く
蓋をして10分煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら、水菜とトッポギを投入する
タレを作る ボールに●を入れ、電子レンジ600w3分加熱する 加熱後、全体を混ぜる
