4人前・大根 1/2本(500g)・ベーコン 1枚◎牛乳 1L◎コンソメ顆粒 大さじ1◎ハウス たらこペースト 大さじ2★乾燥パセリ 適量
鍋に牛乳と大根を入れ中火にかけ、煮込む※沸騰したら少し火を弱める大根が端で割れるぐらい柔らかくなるまで煮込む(目安30分程度)ベーコンと牛乳以外の◎を加えるブレンダーで全体を潰すお皿に盛り付け、乾燥パセリを散らす
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