4人分〉鶏もも肉 大1枚木綿豆腐 1丁白菜 4枚水 800cc酒 50cc鶏ガラスープの素 小さじ2塩 小さじ2ハウス ヒハツ+ジンジャー 小さじ1
鶏もも肉は一口大に切ります。豆腐は8等分にし、白菜はざく切りにします。鍋に水、酒、鶏ガラスープの素、塩、ヒハツ+ジンジャーを入れます。煮立ったら鶏肉、白菜、豆腐を入れ、火が通ったら完成。
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